Chuťové vlastnosti

Příprava každého jednotlivého obsahu sáčku TREK'N EAT představuje celou řadu pracných kroků počínaje komplexním návrhem pokrmu tak, aby vyhovoval nejen energetickou a výživovou skladbou, ale také chutí a konzistencí. V této fázi využívá TREK'N EAT vyhlášené šéfkuchaře a odborníky na výživu s cílem, aby pokrm splňoval nejpřísnější nároky v rozmanitých podmínkách použití. Je nepochybné, že vnímání chuti a preference pokrmů je nesmírně individuální. Proto je příprava pokrmu tak, aby jej ocenil chuťově každý, prakticky nemožná. Pokrmy TREK'N EAT jsou z tohoto důvodu jen jemně kořeněné a k jejich individuálnímu chuťovému "doladění" postačí ve většině případů špetka základních dochucovadel, jako je pepř a sůl. K tomuto účelu dodává značka TREK'N EAT miniaturní cestovní kořenku.

Výroba

Rovněž výroba samotného pokrmu není nikterak triviální, strava TREK'N EAT je lyofilizovaná, aby si zachovala v co nejvyšší míře výživovou hodnotu čerstvých potravin. Proces lyofilizace je instrumentálně i energeticky náročný krok, při němž jsou čerstvé suroviny nejprve rapidně zmrazeny a poté je z nich za nízkých teplot a nízkého tlaku šetrně odstraněna voda bez varu (který ničí v potravě řadu pro organizmus důležitých látek).

Obaly

Poslední, avšak nezanedbatelnou předností výrobků TREK'N EAT jsou obaly. Značka Trek'n Eat disponuje nejmodernější obalovou technikou v průmyslu, díky které jsou obaly Trek'n Eat nejen extrémně odolné a neprodyšné pro kyslík (který urychluje zkázu pokrmů), ale především neuvěřitelně snadno použitelné - s laserovou perforací, plochým dnem, možností znovuuzavření, kulatými rohy pro šetrnost k zavazadlům atd. Obaly jsou recyklovatelné s polyetylénem.

• Díky šetrnému výrobnímu procesu jsou v maximální míře zachovány vitamíny a minerály
• Redukce objemu lyofilizací
• Postačí malé množství vody pro přípravu
• Vysoká hygienická ochrana
• Baleno v ochranné atmosféře
• Jednoduchá, přesná příprava
• Vhodné pro studené i horké podnebí (pro extrémní podmínky)
• Přesně nadávkováno
• Nízké náklady na přípravu
• Díky obalu velmi nízké riziko poškození zavazadel při přepravě
• Zdravotně vyvážená strava
• Logisticky bezpečné pro plánování
• Vysoká trvanlivost bez použití chladicích zařízení
• Široká škála typů jídel
• Osvědčené na expedicích
• Snadné skladování
• Úsporné
• Žádné přidané látky pro zlepšení chuti